Reto Mathis in Bewegung

20. St. Moritz Gourmet Festival
Mit jeweils über 20 Gourmet Dîners, Partys und Tastings auf 1'800 bis 2'500 m ü. M. und jährlich rund 3'500 Besuchern nimmt das St. Moritz Gourmet Festival, das von Reto Mathis mit begründet wurde, in Europa eine führende Position ein. www.stmoritz-gourmetfestival.ch

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Reto Mathis sorgt für kulinarische Weltklasse beim St. Moritz Polo World Cup on Snow 2013
Reto Mathis wird auch beim nächsten St. Moritz Polo World Cup on Snow vom 24. bis 27. Januar 2013 wieder für das kulinarische Gesamtkonzept verantwortlich sein.

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Reto Mathis' Delicatessen
Die neue Delikatessenfamilie von Reto Mathis umfasst 11 ausgesuchte Spezialitäten: von Trüffelöl und Tapenaden über Tomatenketchup, BBQ-Marinade und Saucen bis zu Rice Crackers.

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ALLEGRA E BAINVGNIEU
Reto Mathis freut es ganz besonders mit Jacky Donatz vom Restaurant Sonnenberg in Zürich und dem Küchendirektor Franz W. Faeh vom Le Vieux Manoir zum 3. Mal für den Anlass «Allegra e Bainvgnieu» im Le Vieux Manoir zu kochen.

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10. & 11. Juni 2012, StageOne/Zürich-Oerlikon,
Fachsymposium für die Gastronomie

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CSIO St. Gallen Gala-Dinner
Der CSIO St. Gallen figuriert seit 10 Jahren in der Top League der besten acht Freiluft-Turniere der Welt und belegt im FEI-Ranking regelmässig die Plätze 3 oder 4. Seit der CSIO Schweiz im St. Galler Gründenmoss stattfindet, ist es gelungen das Turnier auf höchstem Niveau zu etablieren. Reto Mathis ist stolz am Gala-Dinner für die Köstlichkeiten verantwortlich zu sein.

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Spitzenkoch Reto Mathis kreiert feine Engadiner Spezialitäten für die DSR Restaurants

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MIGROS führt neue M-Premium Limited Edition-Teigwaren mit Pasta-Rezepten von Reto Mathis ein
„Pasta mit Gusto“ lautet das Motto des Booklets mit drei köstlichen Pastarezepten von
Reto Mathis.

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Kikkoman Aktion „Einfach gut kochen – leicht gemacht“
mit Reto Mathis
Die beste Küche ist die frische, einfache, natürliche. Deshalb kochen auch Spitzenköche am liebsten mit Naturprodukten wie der Kikkoman-Sojasauce.

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Die grösste Trüffel- und Kaviarkarte
des Alpenraums
Beste Produktqualität ist die entscheidende Voraussetzung für eine gute Küche.

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17. - 20. März 2011
3. St. Moritz Award
Zum ersten Mal findet am 18. März 2011 im Rahmen des St. Moritz Award 2011 das VIP-Skirennen auf Corviglia statt. Reto Mathis sorgt dabei unter anderem mit einem Gourmet-Snow-Picknick für die kulinarischen Highlights auf der Piste.

St. Moritz Award