Reto Mathis in Bewegung

18. & 19. Mai 2014
ChefAlps – International Cooking Summit
„Spitzenküche beginnt heute schon am Ursprungsort der Produkte!“ Bei der ChefAlps 2014 standen acht junge Avantgarde-Naturköche im Fokus, die mit ihrer experimentellen Naturküche erfolgreich die internationale Gourmetszene aufmischen – ebenso wie einer der weltbesten Patissiers! Impressionen unter: www.chef-alps.com

14. - 16. März 2014
St. Moritz Music Summit
Am St. Moritz Music Summit wird sich vom 14. bis 16. März 2014 die internationale DJ-Elite der Electronic Dance Music Szene auf bis zu 2‘500 m.ü.M treffen. Ein Must-do-Weekend für alle Liebhaber der Dancefloors!

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27. Juli 2013
Swiss National Day New York City
Mitten im Central Park Zoo von New York nimmt Reto Mathis alle Schweizer, Amerika-Schweizer und Freunde der Schweiz auf eine kulinarische Reise mit und verwöhnt sie mit typisch Schweizer kulinarischen Spezialitäten.

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St. Moritz Gourmet Festival 2014
Mit jeweils über 20 Gourmet Dîners, Partys und Tastings auf 1'800 bis 2'500 m ü. M. und jährlich rund 3'500 Besuchern nimmt das St. Moritz Gourmet Festival, das von Reto Mathis mit begründet wurde, in Europa eine führende Position ein. www.stmoritz-gourmetfestival.ch

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30.1 – 2. Februar 2014
St. Moritz Polo World Cup on Snow
Reto Mathis ist auch im 2014 für das kulinarische Gesamtkonzept am St. Moritz Polo World Cup on Snow verantwortlich. Zusammen mit befreundeten Spitzenköchen sorgt er für das leibliche Wohl der Polo-Fans.

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Reto Mathis' Delicatessen
Die neue Delikatessenfamilie von Reto Mathis umfasst 11 ausgesuchte Spezialitäten: von Trüffelöl und Tapenaden über Tomatenketchup, BBQ-Marinade und Saucen bis zu Rice Crackers.

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ALLEGRA E BAINVGNIEU
Reto Mathis freut es ganz besonders mit Jacky Donatz vom Restaurant Sonnenberg in Zürich und dem Küchendirektor Franz W. Faeh vom Le Vieux Manoir zum 3. Mal für den Anlass «Allegra e Bainvgnieu» im Le Vieux Manoir zu kochen.

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10. & 11. Juni 2012, StageOne/Zürich-Oerlikon,
Fachsymposium für die Gastronomie

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CSIO St. Gallen Gala-Dinner
Der CSIO St. Gallen figuriert seit 10 Jahren in der Top League der besten acht Freiluft-Turniere der Welt und belegt im FEI-Ranking regelmässig die Plätze 3 oder 4. Seit der CSIO Schweiz im St. Galler Gründenmoss stattfindet, ist es gelungen das Turnier auf höchstem Niveau zu etablieren. Reto Mathis ist stolz am Gala-Dinner für die Köstlichkeiten verantwortlich zu sein.

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Spitzenkoch Reto Mathis kreiert feine Engadiner Spezialitäten für die DSR Restaurants

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MIGROS führt neue M-Premium Limited Edition-Teigwaren mit Pasta-Rezepten von Reto Mathis ein
„Pasta mit Gusto“ lautet das Motto des Booklets mit drei köstlichen Pastarezepten von
Reto Mathis.

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Kikkoman Aktion „Einfach gut kochen – leicht gemacht“
mit Reto Mathis
Die beste Küche ist die frische, einfache, natürliche. Deshalb kochen auch Spitzenköche am liebsten mit Naturprodukten wie der Kikkoman-Sojasauce.

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Die grösste Trüffel- und Kaviarkarte
des Alpenraums
Beste Produktqualität ist die entscheidende Voraussetzung für eine gute Küche.

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17. - 20. März 2011
3. St. Moritz Award
Zum ersten Mal findet am 18. März 2011 im Rahmen des St. Moritz Award 2011 das VIP-Skirennen auf Corviglia statt. Reto Mathis sorgt dabei unter anderem mit einem Gourmet-Snow-Picknick für die kulinarischen Highlights auf der Piste.

St. Moritz Award