19. St. Moritz Gourmet Festival, 30. Januar bis 3. Februar 2012
Bei MATHIS FOOD AFFAIRS finden während des 19. St. Moritz Gourmet Festivals 2012 folgende Events statt:
Saveurs de LA Montagne
Mathis Food Affairs, Corviglia/St. Moritz
Dienstag bis Freitag, 31. Januar - 3. Februar 2012, mittags
Freuen Sie sich auf einen alpinen Gourmetlunch bei Spitzenkoch Reto Mathis auf Corviglia, 2'486m.ü.M.. A la carte werden Ihnen zudem im Gourmetrestaurant „La Marmite“ Tastings von Gebhard Hämmerle Fine Spirits und dem Käsepapst Maître Antony, Eleveur de Fromages, kredenzt. Zum Apéro oder Digestif bietet sich das Lounge Restaurant „De Fät Moonk“ unterm Dach von MATHIS FOOD AFFAIRS an, dessen Interieur traditionelle Engadiner Naturmaterialien mit moderner Gestaltung vereint. Nach dem Essen dürfen hier auch genüsslich Zigarren geraucht werden!
Reservierung erforderlich
MATHIS FOOD AFFAIRS, Tel. +41 (0)81 833 63 55, info@mathisfood.ch
Luncheon CHF 145 pro Person, exkl. Getränke und Bergbahn
The Great Valser Gourmet Finale
Mathis Food Affairs, Corviglia/St. Moritz
Freitag, 3. Februar 2012, 19.00 - 1.00 Uhr
Bergfahrten Corviglia Bergbahn alle 15 Minuten von 18.30 bis 19.30 Uhr
Inmitten der alpinen Bergwelt auf Corviglia, 2'486 m.ü.M., steigt die ultimative Abschlussparty der Sternegastköche. Ein letztes Mal stellen sie sich, unterstützt von den Küchenchefs der Festival Partnerhotels, gemeinsam an den Herd, um ein fantastisches Mehrgangmenü für Sie zu kreieren. Ein besonderes Vergnügen für die Gäste dürfte diesmal auch die Vorstellung des Gewinners des neu ins Leben gerufenen Nachwuchswettbewerbs „Young Engadine Talents” sein. Begleitet von edlen Champagnern und Weinen, mit Music, Show & Dance, wird dieser Abend mit Sicherheit als Highlight die Festivalwoche fulminant abschliessen.
Dresscode: dunkler Anzug und Krawatte
Reservierung erforderlich
Mathis Food Affairs, Tel. +41 (0)81 833 63 55, info@mathisfood.ch
CHF 600 pro Person, inkl. Getränken und Bergbahnfahrten
Das St. Moritz Gourmet Festival – The Original
Mit jeweils über 20 Gourmet Dîners, Partys und Tastings auf 1'800 bis 2'500 m ü. M. und jährlich rund 3'500 Besuchern nimmt das St. Moritz Gourmet Festival, das von Reto Mathis mit begründet wurde, in Europa eine führende Position ein. Seinem Leitsatz ist es bis heute treu geblieben und vielleicht deshalb so erfolgreich wie nie zuvor: Auswärtige Spitzenköche werden nicht wie bei anderen Gourmet Events nur für einen Tag, sondern für eine ganze Woche nach St. Moritz eingeladen. Getragen wird das Festival jeweils von den Partnerhotels und -restaurants, die zugleich auch der spannende Schauplatz für alle Events sind. Im Angesicht der schneebedeckten Engadiner Berge stehen die internationalen Gastköche zusammen mit den Küchenchefs der schönsten Oberengadiner Luxus- und Erstklasshotels am Herd, um den Gästen Event- und Gourmetkultur für alle Sinne zu bieten. Während des Festivals hat der Gast in St. Moritz die Möglichkeit, tagsüber zum Beispiel Ski zu fahren und sich abends, ohne Tausende von Kilometern über viele Kontinente fliegen zu müssen, von einigen der besten Köche der Welt verwöhnen zu lassen. Eine absolut geniale Symbiose. Das komplette Programm mit allen Details und Kontakten ist unter www.stmoritz-gourmetfestival.ch ersichtlich. Hier kann auch das attraktive Komplettarrangement mit Hotelübernachtungen gebucht werden.
