 |
Grillratgeber, Sonderbeilage Sonntags Blick |
 |
Hotellerie et Gastronomie Zeitung |
 |
Weltwoche |
 |
Schweizer Illustrierte |
 |
Nippon Express, Januar 2012 |
 |
17 Michelin-Sterne leuchten über St. Moritz, Dezember 2011 |
 |
17 Michelin-Sterne leuchten über St. Moritz, Dezember 2011 |
 |
Cuisine Kingdom, the Japanese culinary magazine, |
 |
Spitzenköche servieren Asse, Tages-Anzeiger, März 2011 |
|
Kulinarischer Nabel der Welt, Hotelrevue, Februar 2011 |
 |
Der Verrückte am Berg, St. Galler Tagblatt, Februar 2011 |
 |
Exzentriker mit Sinn für Qualität, Migros Magazin, Dezember 2010 |
 |
Chäs-Chüechli oder Kaviar, Hotelier, November 2010 |
|
Kochkünstler mit Gastspiel, Gastrojournal, September 2010 |
|
Sterne über St. Moritz, Hotelrevue, September 2010 |
|
Natürlich gelingt’s auch daheim, Schweizer Illustrierte, August 2010 |
 |
„Master of desaster“, Grill&Chill, Juli 2010 |
 |
Willkommen zum höchstgelegenen Golf-Event der Schweiz! Prestige, Juni 2010 |
 |
Hoch die Säbel, Südostschweiz, Februar 2010 |
 |
Vom See auf den Berg, Hotelrevue, Februar 2010 |
 |
Gipfeltreffen der Spitzenköche, Blick, Januar 2010 |
 |
St. Moritz bittet zu Tisch, Schweizer Illustrierte, |
 |
The 20 Best Restaurants In The Alps, Condé Nast Traveller Magazin, November 2009 |
